¿Cuáles comidas y bebidas populares de Puerto Vallarta aún no pruebas?, aquí te contamos de algunos sabores típicos de ese fabuloso destino para que descubras los que te faltan por degustar y los disfrutes en tu próximo viaje; ¡sigue leyendo! 

La deliciosa comida típica

Calma el hambre con pescado embarazado

Probablemente en algún paseo por la zona de Puerto Vallarta hoteles has visto a vendedores ofrecer varas con trocitos de pescado, ¿qué crees?, a ese snack se le conoce como pescado embarazado, la carne es de marlín o cazón, está asado a las brasas, aderezado con salsa y limón; sabe, ¡de-li-cio-so!

Dato curioso, el nombre surgió del juego de palabras “pescado en vara asado”; a ese platillo también se le puede dar un giro distinto cambiando el ingrediente principal por camarones.

Para empezar, una tostada de ceviche

Ese platillo también es bastante popular, lo puedes encontrar en distintas versiones, aunque la más común en ese destino es la popularizada en Nayarit, la cual lleva como ingredientes extras pepino criollo picado, cebolla morada y zanahoria rayada, el pescado también puede sustituirse por camarón; ¡provecho!

¿Qué tal un pozole de camarón?

Una de las recetas principales de Puerto Vallarta es el pozole de camarón, el cual es muy similar al tradicional, pero con un sabor distinto, ¿por qué?, bueno, ese caldo se hace combinando camarón seco y fresco con maíz pozolero así como especias, para complementar agrega lechuga, rabanitos, cebolla y limón; ¿a poco no se te antoja? 

El postre tradicional de Puerto Vallarta

Qué prefieres, ¿coco o mango?, esas frutas son los ingredientes principales de los postres típicos de Puerto Vallarta; por un lado está el “cuala”, dulce que lleva coco, masa de maíz, leche, canela y mermelada, por otra parte puedes probar la cajeta de mango, creada por esa fruta, cacahuates y uva; ambos dulces los encuentras a los alrededores de Puerto Vallarta hoteles.

Refréscate con bebidas vallartenses 

Agua fresca de nanche  

El nance o nanche es amarillo, ese fruto agridulce de la región tiene un aspecto similar al de una ciruela amarilla pequeña; de forma regular podrás degustar su agua en el mercado municipal o incluso tepache de esa fruta.

La tuba

En ese sitio de playa también hay algunas bebidas que se consideran tradicionales, entre ellas está la tuba, proviene de la crema o palma de coco, se toma fría y se le agrega manzana en trocitos así como nuez picada para darle un toque peculiar; en el malecón, por el río Cuale y centro de Puerto Vallarta, encuentras vendedores de esa rica bebida. 

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Y si te quedas en nuestro hotel en Puerto Vallarta

Crown mojito 

Por último, te sugerimos probar nuestro mojito, especialidad de los bares de Crown Paradise, su preparación es como la receta tradicional cubana pero con una ligera modificación, tiene un toque de mango y limón, creando un resultado refrescante para tu paladar; ¡salud!

Como habrás leído, un mundo de nuevas experiencias gastronómicas te espera en la zona de Puerto Vallarta hoteles y alrededores; ¿qué sabores aún no pruebas?, cuéntanos en nuestras redes sociales. 

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